Hola chic@s!! Hoy comenzamos a aprender a leer las etiquetas, y digo comenzamos , porque al principio hay que ir poco a poco para no hacernos lío, pero una vez lo entendamos y le pillemos el truqui es super fácil.

Para tener una alimentación saludable, healthy nutrition,  y saber “lo qué comemos”, “qué comida nos venden” tenemos aprender a leer e interpretar las etiquetas. We must have learn Reading information.

Fijaros que en todas las etiquetas la información viene en bloques.

Nos dicen cuántas calorías, nos dicen los ingredientes, los aditivos químicos y luego nos desglosan estos conceptos.

Vamos a ver el tema de las calorías. Lets go!!!

Supongamos que he comprado un pack de  terrinas de gelatina. En principio me dice que tiene “X” calorías. Pero se refiere a la suma de todas las unidades… vamos a ver. Lets go to see

Se refiere a una , ó nos dice cuántas calorías tienen 100 gr de esa gelatina.

Por ejemplo, en muchos casos nos dice el total del pack, por ejemplo 420 calorías seis gelatinas, cuántas calorías tiene UNA…. Pues 420 / 6= 70 calorías

Y también nos podría decir en lugar del total, pues que 100 gr de gelatina tienen (un suponer) 50 calorías pero nos vamos a comer ahora UNA así qué cuántas calorías tiene mi gelatina si dice la etiqueta que pesa 40 g la unidad……pues fácil 50/100×40= 20 CALORÍAS MI GELATINA

Por hoy lo dejamos en las calorías que aunque os parezca un poco de lío (trouble) los números no fayan y es fácil (very easy)

El próximo día continuamos con ingredientes. Es super interesante!!!

Very interesting!!

Continue…

Mabel Gandara Dietista Nutricionista

Podéis encontrarme en mi web y en mis redes sociales

https://www.mabelgandara.es/es/

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